Pollo marinato...finalmente!!

 

 

 

Pollo comprato, tenuto due giorni in frigorifero, fatto marinare per un giorno, preparato, mangiato...a metà boccone fotografato (ogni tanto ci si scorda di essere foodblogger!!) e poi lasciato lì...momento di calma e vai col post! Cri

 

Cosa vi serve:

150 g petto di pollo
lattuga romana
semi di sesamo
1 scalogno
zenzero in polvere
salsa Worcester
olio d'oliva

Lasciar marinare per una notte il petto di pollo insieme allo scalogno tritato, la salsa Worcester (più o meno 2 cucchiai) e lo zenzero in polvere (a piacere).
Il giorno dopo passarlo nei semi di sesamo (circa 30g) e poi metterlo a grigliare.
Servirlo con l'insalata, 1 cucchiaino d'olio d'oliva e sale.

 

 

CALORIE

 

150 g di pollo= 165 Kcal

20 g di sesamo= 113 Kcal

10 g d'olio d'oliva= 90 kcal

15 g salsa Worcester= 30 Kcal

TOTALE= 398 kCAL